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Gastronomía

Formate como profesional de la alta cocina, con proyección nacional e internacional. Aprendé técnicas de vanguardia, gestión de cocina y liderazgo en servicios gastronómicos.

Convertite en un referente de la pastelería moderna. Dominá las técnicas clásicas y las últimas tendencias en pastelería creativa, chocolatería y repostería profesional.

Capacitate en poco tiempo con nuestras formaciones intensivas. Aprendé técnicas prácticas y actuales en gastronomía, pastelería, coctelería y sumillería.

Cocineritos

Los más pequeños dan sus primeros pasos en la cocina jugando y aprendiendo. Una experiencia divertida y educativa que despierta la pasión por la gastronomía.

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FAQ'S

Preguntas Frecuentes

01

Metodología de cursado

Las clases prácticas son presenciales, las clases teóricas son virtuales.

02

Certificación y título

Las certificaciones son avaladas por la Universidad FASTA.

03

Qué incluye

Materias primas, utensillos, uniforme, material académico y certificado.

04

Pasantías rentadas

Nuestros alumnos de 2 años pueden realizar pasantías rentadas en Francia ó España con empresas Alzea y Animafest

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