Cursos no IGA

Chef Express

Chef Express

Duración: 4 meses e 2 semanas

Sobre o curso

O curso de «Chef Express» revela os segredos das comidas rápidas, bem apresentadas e saborosas, com uma grande variedade de pratos frios e quentes, doces e salgados.

Desvende os segredos da cozinha rápida, bem apresentada e saborosa. Saiba variedades de pratos frios e quentes como saladas, massas, carnes, rocamboles, pudins e muito mais.

Faça receitas rápidas, simples e super saborosas! Aprenda a trabalhar com diferentes tipos de alimentos e diversas técnicas para cozinhar e apresentar pratos!

Algumas preparações:

Salada king, lombinho suíno ao alecrim, mousse de limão, torre mediterrânea, roulade de ave ao conhaque, pêras ao vinho tinto, mignon à pimenta negra, laranjas marroquinas e vitel toné.

Metas

Desenvolva nos alunos habilidades e capacidades técnicas específicas que lhes permitam ter um maior desempenho com grande exito adquirindo melhores resultados. Complemente e melhore suas práticas com uma capacidade técnica de maneira mais rápida e eficiente.

Material Incluiso

Cada curso do IGA está respaldado por um material de estudo de excelente nível. O aluno que cursa dispõe de um caderno em formato de revista com todo o conteúdo teórico-prático do currículo.
O IGA entrega um uniforme completo, composto de um avental e um gorro.
Material incluso

O que nossos alunos dizem?