El curso de «Cocina española e italiana» enseña las mejores recetas de platos típicos de diferentes regiones de estos países, los cuales forman parte de las más reconocidas tradiciones gastronómicas europeas.

Accedé a los sabores particulares de una cocina con fuerte influencia en las cocinas tradicionales argentinas y latinoamericanas. Juntá a la familia en una gran mesa, con una comida cargada de sabor mediterráneo!

Con este curso aprenderás recetas y técnicas de la cocina española e italiana a través de platos tradicionales de diversas regiones como los siguientes:
* Gazpacho andaluz
* Crema de espárragos
* Merluza a la vasca
* Pulpo “A feira”
* Magdalenas
* Tiramisu d´autore,
* Spaghetti a la carbonara
* Gnocchi de ricotta soufflé
* Pizza margherit